Detalii
In seminte (Linum usitatissimum)
Problemele digestive, nivelul crescut al colesterolului si acneea pot fi tratate cu seminte de in.
Semintele de in contin aproape de doua ori mai multi acizi grasi esentiali Omega 3 decat pestele. Acestea sunt o sursa excelenta de fibre, de vitamine (in special cele din complexul B) si de minerale.
De asemenea, uleiul din seminte de in contine din abundenta acid linoleic si lignina, substante care ajuta mai ales la prevenirea cancerului de prostata si de colon.
Pentru a profita de beneficiile semintelor de in, le puteti consuma ca atare, in salate si in mancare, combinate cu cereale si cu iaurt.
Afectiuni in care se utilizeaza: inflamatiile tubului digestiv, constipatie, cistite; uz extern: rani deschise, arsuri.
Protejeaza sistemul cardiovascular
Prin continutul lor de acizi grasi esentiali, semintele de in contribuie la scaderea tensiunii arteriale, la reducerea nivelului de colesterol si de trigliceride. Previne formarea cheagurilor de sange in artere, ceea ce ajuta la reducerea riscului de infarct, de atac vascular cerebral si de boala vasculara periferica.
Semintele de in stimuleaza arderea grasimilor si transformarea lor in energie, fiind de ajutor pentru combaterea obezitatii. Pe durata curei, este bine sa beti cate doi litri de lichide pe zi.
Stimuleaza digestia
Semintele de in sunt eficiente in tratarea constipatiei. Acestea au un efect astringent si laxativ bland, datorita continutului ridicat de fibre (100 g de seminte de in contin aproximativ 40 g de fibre alimentare). De patru ori pe saptamana, puteti lua seara cate doua lingurite de seminte de in, fie intregi, fie macinate, cu multa apa.
Combate acneea
Cataplasmele cu faina din seminte de in sunt excelente pentru a combate acneea. Remediul ajuta la echilibrarea nivelului de androgeni, hormoni ce favorizeaza secretia de sebum. Aplicati comprese cu seminte de in saptamanal pe zonele afectate si pielea va deveni mai fina si mai curata.
Semintele de in sunt benefice pentru detoxifierea intestinala, in caz de constipatie, in diferite boli inflamatorii intestinale, in sindromul de colon iritabil, pentru scaderea colesterolului sau in caz de infectii urinare si de litiaza renala.
Datorita continutului de acizi grasi Omega 3 si 6, semintele de in mentin sanatatea inimii, au efect antioxidant si antitumoral, contribuind la prevenirea cancerului de san, de colon si de prostata. Acestea se pot folosi ca atare, intregi sau macinate, ca ingredient in paine, prajituri si in salate, ori sub forma de ulei.
Atentionari speciale
Toate preparatele pe baza de seminte de in, care se administreaza intern, pot reduce absorbtia substantelor din medicamente, de aceea se recomanda precautie. Nu se administreaza seminte intregi in caz de obstructii sau de hemoragii ale tubului digestiv si nu este indicat sa se recurga la tratamente interne pe baza de in in sarcina, alaptare si in cancer de prostata.
Respectati dozele recomandate de seminte de in, deoarece pot deveni toxice.
Alte denumiri : in de fuior, in de samanta.